2月24日(月)に九州ミルク料理コンクール実技審査会が開催され、本校調理科1年生・森山さんのミルククリームとカスタードクリームを重ねた「みるかパイ」が書類審査を勝ち抜き、実技審査に臨みました。
九州各県からの多数の応募の中、さらには慣れない場所・器具での調理でしたが、調理科で培った技術をいかんなく発揮し、結果はなんと優勝(第一位)となりました!
審査後、審査員の先生方からの助言もいただきました。ありがとうございました。
今後もレシピに改良を加え、よりよい作品に昇華させていきたいと思います。
調理科、今後ともどうぞよろしくお願いいたします!