２月１５日（日）に、医療福祉科が実習でお世話になっている介護施設で給食を注文されている

「ほっとキッチン」と調理科、医療福祉科とのコラボ企画を実施しました。今回、調理科と医療福祉科の生徒が

高齢者の方に食べやすく、楽しく食べて頂けるメニューを作成し、召し上がって頂きました。

　

　メニューはご飯、味噌汁、あごだし肉じゃが、出汁香る枝豆のすり身蒸し、長崎産春キャベツの塩昆布和え、フルーツ杏仁です。地元の食材にこだわり、一足先に春を感じて頂きたいとの思いを込めて製作しました。

　

　医療福祉科の生徒が玉成体操と、嚥下体操である「パタカラ体操」を行い、楽しく食べる準備を行いました。

　

　調理科の生徒たちは利用者様に合わせた盛り付けと配膳を行いました。「味付けがとてもおいしい」

「高校生と食事ができてとても楽しい時間だった」「また来て欲しい」など、大変ありがたいお言葉を頂き、

調理科、医療福祉科の生徒どちらも充実した時間となりました。施設の皆さん、ほっとキッチンの皆さん、

大変お世話になりました。また第２弾をよろしくお願いします🍽